à propos
« Odyssée Comptoir est née d’une profonde volonté de devenir libre d’expérimenter, d’explorer et de partager ma passion pour l’univers du bar, de son histoire et de l’entreprenariat. » Julien Hamaili
Julien Hamaili
Voyageur et bon vivant dans l’âme, Julien Hamaili se passionne au cours de ses périples pour le monde de la restauration. Il entreprend de se former en autodidacte dans un premier temps et passe par la cuisine et la salle avant de découvrir une passion pour les spiritueux et les cocktails.
Après l’obtention d’un CQP Barman, il multiplie les expériences professionnelles dans divers établissements et enrichi ainsi ses connaissances et son savoir-faire. En parallèle de ces activités nait le projet d’un service de barman à domicile qui s’inspire non seulement de sa personnalité mais également des compétences qu’il souhaite proposer à sa clientèle.
Véritable invitation au voyage et au partage, les services proposés par Odyssée Comptoir sont notamment le reflet d’une personnalité serviable, passionnée et empathique.
Nos prestations
- Une écoute attentive de vos besoins afin de vous conseiller de la meilleure manière
- La définition de vos besoins et de surcroît nos meilleures propositions
- Le mobilier nécessaire à la réalisation de la prestation
- Le choix en amont des produits présentés et dégustés lors de votre réception
- Le matériel nécessaire au bon déroulement de la prestation
- La sélection qualitative et quantitative des produits nécessaires à la réalisation de la prestation
Nos engagements
- Une écoute attentive pour vous proposer un service sur mesure et adapté à vos envies
- Nous proposons des produits prémiums et optons pour une origine française quand cela est possible afin de valoriser notre patrimoine national
- Dans cet esprit nous n’utilisons aucun plastique jetable et recyclons tous nos déchets
- Nous accordons la plus haute importance à la satisfaction client et nous procédons d’ailleurs régulièrement à une remise en question de nos services afin de nous améliorer continuellement
- De même nous tentons dans la mesure du possible de travailler avec des partenaires locaux et avons recours au « fait maison » dès que cela est possible
- Le choix de l’excellence : en travaillant des produits de qualité et en faisant appel à des fournisseurs et des serveurs professionnels
- La singularité : nous créons des évènements sur mesure, clé en main et assurons des prestations haut de gamme. Nous apportons le concept, vous n’avez plus qu’à choisir
- Innovation : dans une démarche d’innovation perpétuelle, nous tentons aussi de créer de nouvelles animations afin de vous offrir toujours plus de choix
- Le juste prix : toujours à votre écoute, nous vous proposons des prestations “haut de gamme“ avec le meilleur rapport qualité prix